H1. Diabète gestationnel et nutrition : que manger ?

Comme nous le savons, la grossesse est une période complexe et pleine de changements. C'est pourquoi il convient de réaliser différents examens médicaux pour connaître l'état de santé de la mère et du fœtus, afin de prévenir des pathologies comme le diabète gestationnel. Découvrons ce que c'est, quels sont les facteurs de risque et l'importance d'une alimentation saine en cas de diabète pendant la grossesse.

H2. Qu'est-ce que le diabète gestationnel ?

Le diabète gestationnel (DG) est un trouble métabolique qui consiste en une augmentation de la glycémie (le niveau de glucose dans le sang) à jeun ou après les repas, survenant pendant la grossesse.

Contrairement au diabète prégestationnel (diagnostiqué avant la grossesse), le diabète gestationnel se résorbe généralement après l'accouchement, mais il est nécessaire de prêter une attention particulière pour prévenir les complications (comme l'apparition d'un diabète de type 2) et garantir la santé de la mère comme celle du fœtus.

Étant donné que le diabète gestationnel ne présente généralement pas de symptômes évidents, il convient de connaître en priorité les facteurs de risque :

• Obésité,
• Grossesse précédente avec diabète gestationnel,
• Antécédents familiaux positifs de diabète,
• Tabagisme,
• Syndrome des ovaires polykystiques.

H2. Dépistage et diagnostic

Compte tenu de la tendance du diabète gestationnel à être asymptomatique, il est nécessaire de réaliser un dépistage pour savoir si l'on appartient ou non à un sous-groupe à risque, suivi d'un test spécifique pour son diagnostic. Le plus utilisé est un test oral de glucose appelé HGPO (Hyperglycémie Provoquée par Voie Orale), qui consiste à administrer une solution de glucose à boire. Ensuite, plusieurs mesures sont effectuées pour contrôler les niveaux de glucose dans le sang.

Le diabète gestationnel est diagnostiqué lorsque l'une des glycémies au moins est égale ou supérieure à ces valeurs :

• 92 mg/dl à jeun,
• 180 mg/dl après 60 minutes ;
• 153 mg/dl après 120 minutes.

H2. Traitement et prévention du diabète gestationnel

En cas de diagnostic positif, les niveaux de glucose dans le sang doivent être mesurés plusieurs fois par jour. De plus, il existe plusieurs méthodes naturelles qui vous aideront à traiter le diabète gestationnel :

• Régime équilibré (élaboré par un spécialiste du diabète),
• Activité physique adaptée,
• Médication et insuline (si prescrites par un médecin spécialiste).

Selon l'Institut de Recherche sur le Diabète, pour 75 % des femmes atteintes de diabète gestationnel, une alimentation saine et équilibrée suffira à normaliser les niveaux de sucre dans le sang en quelques jours. Découvrons donc ensemble ce qu'il faut manger si vous avez un diabète gestationnel.

H2. Que manger en cas de diabète gestationnel ?

La première étape à suivre en cas de diabète gestationnel est de repenser son alimentation (avec l'aide d'un spécialiste) pour maintenir l'index glycémique sous contrôle.

Concrètement, le régime doit être :

• Divisé en 5 repas quotidiens (3 repas principaux et deux collations),
• Limité en calories quotidiennes (1600-2000),
• Équilibré (environ 50 % de glucides, 30 % de lipides et 20 % de protéines),
• Faible en sucres simples (comme ceux contenus dans les produits industriels transformés et les boissons sucrées et/ou gazeuses),
• Riche en glucides complexes (contenus dans le pain, les pâtes et le riz, de préférence complets, les pommes de terre et les légumineuses),
• Riche en légumes (riches en vitamines et minéraux, ainsi qu'en fibres, de précieux alliés pour le contrôle glycémique).

H3. 3 idées de repas pour le diabète gestationnel

Comme nous l'avons vu, une alimentation saine et équilibrée peut être votre alliée pour combattre le diabète gestationnel. Par conséquent, si vous vous demandez ce que vous pouvez manger, vous trouverez ci-dessous 3 idées qui pourraient vous intéresser. Nous vous rappelons toutefois qu'il est toujours judicieux de consulter un médecin spécialiste qui évaluera votre cas particulier et élaborera un régime adapté à vos besoins.

H4: 1 Commençons par le petit-déjeuner !

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez redécouvrir un grand classique : une tasse de lait (de préférence demi-écrémé) accompagnée de biscuits complets. N'oubliez pas que cela reste l'un des repas les plus importants de la journée et qu'il est essentiel de ne pas le sauter, même si vous souffrez de diabète gestationnel.

H4. 2 Déjeuner ou dîner

De bonnes pâtes complètes aux légumes constituent une excellente source de glucides complexes qui, grâce à leur forte teneur en fibres, vous aideront à éviter les pics glycémiques. Vous pouvez les combiner avec une portion de poisson ou de viande, accompagnée également d'une portion de légumes cuits ou crus.

H4. 3 Un bon plat complet

Si vous aimez les plats uniques, vous pouvez faire cuire du riz complet et l'associer à des légumineuses (nous aimons beaucoup les pois chiches, mais vous pouvez choisir celles que vous préférez), des légumes, des oléagineux et/ou du poisson. Vous pouvez vous faire plaisir en fonction des ingrédients de saison, en laissant libre cours à votre créativité et à vos goûts personnels. De plus, ce plat peut être dégusté aussi bien chaud que froid, ce qui est idéal pour les mois d'été plus chauds.