Profitez de cette recette végane délicieuse et saine, idéale pour l'apéritif.
INGRÉDIENTS :
- 50g - Pois chiches déjà cuits ou en conserve.
- 20g – Olives
- 10g – Tomates séchées
- 1 cuillère à soupe de Tahini
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Romarin au goût
- 1g de sel
- Poivre
PAS À PAS :
- Dans un récipient, mettez les pois chiches et les olives avec la cuillère à café d'huile d'olive, écrasez à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
- Ajoutez la tomate séchée avec le citron, le sel et les épices (tahini, origan, romarin et poivre) au goût, puis mélangez.
- (Vous pouvez également mettre tous les ingrédients dans un mixeur et les mixer tous ensemble).
- À accompagner avec des toasts ou des bâtonnets de carottes crues.
