Recette végane de biscuits à l'avoine, à la banane et au chocolat

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INGRÉDIENTS :  
  • 1 tasse et demie d'avoine 
  • 3 bananes mûres 
  • Pépites de chocolat noir (optionnel)
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux ou tout autre type d'édulcorant, de préférence naturel (sucre de coco ou stévia) 

PAS À PAS : 

  1. Préchauffons le four à 180ºC. 
  2. Coupons les bananes en morceaux et écrasons-les à l'aide d'une fourchette pour former une pâte homogène.  
  3. Mélangeons l'avoine, les pépites de chocolat et l'édulcorant choisi avec la banane. 
  4. Après avoir pétri, formons de petites boules et aplatissons-les délicatement. Déposons-les sur du papier sulfurisé sur une plaque de four. 
  5. Enfournons pendant 20 minutes 
  6. Attendons qu'ils refroidissent et retirons-les.